Семена салата Эльбрус

Кочанный хрустящий салат типа «Айсберг». Кочан очень плотный, как у ранней белокочанной капусты, массой более 1 кг. Очень быстро образует листовую массу. Листья толстые, сочные и хрустящие, насыщенного зеленого цвета с волнистыми краями, без горечи. Сорт пригоден для выращивания с ранней весны до поздней осени. Обладает толерантностью к стрелкованию и краевому ожогу листа. Устойчив к холоду, жаре и другим неблагоприятным условиям. Выращивать можно через рассаду. Хороший результат получается и в открытом грунте, и в не обогреваемых пленочных укрытиях. Сочные и хрустящие листья сочетаются с любыми соусами и блюдами. Салат можно использовать как основу для любого салата, как гарнир, или добавку к закускам и сэндвичам. Салат богат фолиевой кислотой, которая регулирует обмен веществ, работу нервной системы и мозга, также стимулирует выведение холестерина из организма, помогает при ожирении и диабете.