Свекла Либеро

Ультра-ранний сорт свеклы. В пищу используют как корнеплоды, так и нежную сочную ботву. Корнеплоды темно-бордового цвета без разделения на кольцевые зоны. Кожура очень тонкая и легко чистится как в сыром, так и в вареном виде. При тепловой обработке цвет остается темно-бордовым. Гибрид был специально выведен для свежего потребления, получения сока и приготовления борща.