Базилик Вайолет

Базилик фиолетовый - однолетняя теплолюбивая пряная культура. Куст раскидистый, высотой 30-35 см. Листья темно-фиолетового цвета с приятным нежным перечным ароматом, которые после срезки повторно отрастают уже через 15-20 дней. Выращивается как рассадным (посев семян в марте), так и безрассадным (посев в грунт после окончания заморозков) способами. Очень хорошо растет в парниках и теплицах как уплотнитель томатов и перцев. Предназначен для потребления в свежем, сушеном и маринованном виде. Великолепная пряная добавка к супам, гарнирам, мясу и рыбе.