Капуста брокколи Миранда F1

Ранний гибрид капусты брокколи с головками темно-фиолетового цвета. Средний вес центральной головки около 400 грамм, боковых 150-200 грамм. Первый урожай готов к уборке через 60-65 дней после высадки 30-ти дневной рассады. Сбор боковых головок продолжается до конца сентября - начала октября. Фиолетовый цвет капусты обусловлен высоким содержанием антоцианов – веществ, известных своими выраженными антиоксидантными свойствами. В брокколи имеются калий, фосфор, кальций, витамины группы В, А, С, РР, Е и К. Фиолетовый цвет остается даже после тепловой обработки. Калорийность брокколи низкая, на 100 г приходится всего 34 килокалории, поэтому она рекомендуется для диетического и здорового питания.