Фасоль вьющаяся Микс

Смесь сортов вьющейся фасоли с белыми и красными цветками. Лопатки длиной 20-30см. Фасоль вьющаяся - лиана длиной до 4 м - теплолюбивая культура, всходы не переносят заморозков. В регионах с холодной весной и продолжительными весенними заморозками лучше выращивать через рассаду. Всходы появляются при температуре не менее 15 градусов через 7-10 дней. Для своего роста и развития растение требует очень много азота. Поэтому почву надо подготовить. Перекапать на глубину до 25 см и внести перепревший навоз, свежую органику, или азотосодержащие удобрения: аммиачная селитра и мочевина. Перед посевом семена можно замочить на 30-40 минут. Высаживают семена на глубину 4-6 см. Молодые бобы готовят в пищу так же, как и другие виды фасоли: в жареном, консервированном или отварном виде. Фасоль вьющаяся великолепно подходит для заморозки. В ней содержится очень много белка, почти как в мясе. От одного растения можно получить около 1 кг стручков фасоли.