Салат Каббура

Ранний сорт салата типа мини-Ромен с кочанчиками, напоминающими форму сердца. Розетка листьев плотная, полу-раскидистая, листья красивого зеленого цвета, очень сочные и хрустящие. Благодаря позднему стрелкованию можно выращивать в несколько сроков, с ранней весны до поздней осени. Для получения раннего урожая лучше выращивать через рассаду. Сорт отличается слабо-острым нежным пикантным вкусом. Листья содержат глюкозид лактуцин и большое количество витамина Е, что значительно повышает гемоглобин, успокаивает нервную систему и улучшает зрение. Салаты типа Ромен традиционно используется в кулинарии для приготовления витаминных салатов Цезарь.