Репа Голден Болл

Среднеспелый сорт с желтыми корнеплодами. Вегетационный период 55 дней. Сеют репу ранней весной, как только подсохнет почва. Лучше всего для этого подходят легкосуглинистые почвы и солнечное место. За лето можно получить два урожая. На зиму лучше запасать репу от второго, летнего посева. Репа как овощное и лекарственное растение известна с глубокой древности. Репу можно запекать, отваривать, фаршировать, из неё готовят запеканки и рагу, она очень вкусна и полезна в сыром виде, подходит для приготовления салатов. Она может долго храниться в прохладном месте, не утрачивая своих целебных качеств; легко усваивается организмом и рекомендована даже для детского питания. Желтая репа содержит провитамин А, минеральные соли (очень большое содержание кальция), значительное количество сахаров и витамина PP. Репа стимулирует секрецию желудочного сока, усиливает перистальтику кишечника, улучшает усвоение пищи.