Баклажан Валентина F1

Ранний гибрид. Плоды темно-фиолетовые, почти черные, цилиндрические, длиной 25-35 см. Семена практически отсутствуют. Мякоть плотная, белая, без горечи, с ярко выраженным грибным вкусом при приготовлении различных блюд. Очень вкусный и ароматный в жареном и печеном виде, в салатах и в виде икры, в тушеном, фаршированном и консервированном виде. Завязывает плоды даже при недостатке солнечного света и тепла. Высокая устойчивость к различным заболеваниям. В южных регионах лучше растет в открытом грунте, без укрытия. В северных регионах необходимо выращивать под укрытием, предпочтительнее на южной стороне парника или теплицы. Баклажаны, благодаря содержанию витаминов группы В и солей калия, благотворно влияющих на деятельность сердца, рекомендуются тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями.